Oggi sono davvero inspirata! Sara´perche´da qui a poco, 05 kg di Avocado aspettano di essere mangiati da me ed il mio partner!
Questo frutto e´ semplicemente delizioso ma sopratutto, ha tante proprieta´nutritive e benefici per la nostra salute.
Generoso nella sostanza cremoso e nei grassi salutari, ecco a voi tre ricettine veloci veloci!
Crema di Avocado
01 Avocado
Succo di 01 limone
01 cucchiaio di aceto di mele
01 dente di aglio
02 cucchiai di olio d´Oliva ( a seconda della consistenza desiderata)
01 mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo, basilico)
1/2 cucchiaino di sale marino
Preparazione:
Frulla tutti gli ingrienti affinche´ la mistura sia cremosa ed omogenea.
Ideale per guarnire insalate e per impreziosire secondi piatti.
Guacamole facile
01 Avocado tagliato a cubetti
Succo di 01 limone
01 cucchiaino di paprika
Un pizzico di sale
Peperoncino piccante a seconda dei gusti
Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
Avo & Avena
½ avocado
Una manciata d´Avena
01 cucchiaio di aceto di mele
01 cucchiaio di miele
01 cucchiaino di succo di limone
Preparazione:
Mescolare tutto in una ciotola e servire.
Nb: Questa ricetta puo´essere impiegata anche per la preparazione di una crema facciale. Attendere circa 30 mins in posa e poi risciacquare.
